Stofnuð hefur verið Facebook síða sem er ætluð íslenskum matreiðslumönnum í Danmörku og er hún hugsuð til að halda tengsl í Danaveldinu og síðast en ekki síst að vita af hverjum öðrum.

Á vef dv.is má sjá frétt með fyrirsögninni: "Innsýn í bruðlið í Orkuveitunni: Engu til sparað við eldhúsið." Með fréttinni fylgir svo myndband með skýringunni "Myndbandið veitir innsýn í lúxusinn í eldhúsinu, allar græjur og tækni eins og hún gerist best".

Haldinn miðvikudaginn 25. ágúst 2010 á Hilton Reykjavík Nordica - Svipmyndir og vídeó

Gert var í 2 áratugi yfirþjálfari sænska kokkalandsliðins og lyfti grettistaki á þeim vígstöðum.  Hann er núna professor í matreiðslu við Háskólann í Umeá í Svíþjóð, einnig er hann meðlimur af culinary committee hjá WACS alheimsamtökum matreiðslumanna og er mikið í að halda dómaranámskeið víða um heim á vegum samtakanna, einnig er hann yfirþjálfari íslenska kokkalandsliðins og verður fróðlegt að sjá hvernig liðið muni standa sig í Lux í Nóv.

Eftirrétta keppnin“ Eftiréttur ársins“  verður haldin laugardaginn 25. September í  Vetrargarðinum í Smáralind á Matardögum 2010.

Keppnisrétt hafa þeir sem lokið hafa sveinsprófi í matreiðslu, konditori og bakaraiðn eða eru á nemasamning í fyrrnefndum greinum.

Skoðið septembertilboð fyrirtækjasviðs Innnes ehf.  Frábærar vörur á góðum tilboðum í september.

Ásbjörn Ólafsson ehf. hefur hafið sölu á kokkajökkum, sem henta fyrir bæði kynin, og svuntum frá Kentaur.  Um er að ræða stutterma jakka, til að byrja með, í hvítum eða svörtum lit.

Ástralskir vínframleiðendur mega ekki lengur nota hefðbundin evrópsk heiti eins og kampavín, púrtvín eða sérrí til að nefna vörur sínar, skv.  samkomulagi við Evrópusambandið, sem tekur gildi á morgun.  Ástralir fá 1 árs aðlögunartíma til að þurrka út slík nöfn samkvæmt samkomulaginu, sem skrifað var undir fyrir 2 árum til verndar landfræðilegum vörumerkjum ESB.

Á Norðurlöndum getur maður verið öruggur um að óhætt sé að borða þann mat sem borinn er á borð. Þar hefur verið lögð rík áhersla á öryggi matvæla og meðal annars verið þróað aðferðir til að meðhöndla matvæli og lágmarka áhættu.

Nú nýlega fékk bandaríska útgáfa hans af UK school Dinners campagin Emmy verðlaun en serían er í 6 þáttum og heitir „Jamie Oliver´s Food Revolution".

Þættirnir ganga út á hvernig unglingar í USA geti borðað hollari mat í skólunum.